Enfoque del Foro Verode - I Foro de Turismo Sostenible de Canarias

Foro Verode

Durante apenas medio siglo las Islas Canarias pasaron de tener un modelo territorial basado en las actividades agropecuarias, a convertirse en uno de los destinos turísticos más importantes del mundo. La implantación del modelo turístico de “sol y playa” provocó la reorganización espacial en un doble sentido, los cultivos de exportación y áreas naturales fueron sustituidos paulatinamente por “resorts” turísticos, mientras que el impacto en las medianías y cumbres ha dado lugar a su abandono, la subutilización y/o el consumo de sus recursos en las nuevas áreas turísticas litorales.

A pesar de las crecientes de visitantes que hemos tenido en Canarias los últimos años, en la actualidad el turismo en las islas se enfrenta a graves contradicciones. Por un lado, es el principal motor de la economía, con casi el 40% del PIB regional y el sector productivo que más empleo mantiene o más puestos de trabajo genera. Por el contrario, la calidad del empleo, la cualificación de la masa laboral y la rentabilidad social del modelo no son los más deseables. A eso hay que añadir los costes de la insularidad, los impactos en recursos limitados como el agua y el territorio, así como la dependencia exterior para el consumo de energía y la importación de alimentos básicos de primera necesidad.

Se hace necesario, por tanto, generar un espacio de debate y reflexión, que sirva para evaluar de dónde venimos y dónde estamos. Un punto de inflexión que ponga encima de la mesa los pros y los contras del modelo turístico en Canarias. Un espacio de interacción y transferencia de conocimientos, que siente las bases para la implementación de medidas correctoras, que permitan una mayor sostenibilidad a largo plazo del sector. Todo ello desde una perspectiva no sólo medioambiental, sino también socio-económica y cultural.

Perspectivas para el III Foro Verode

El Foro Verode cumplirá en este 2019 su tercera edición, consolidando la idea de convertirse en un evento referencia a nivel regional en Canarias sobre sostenibilidad turística en un sentido amplio y transversal. Desde una perspectiva multidisciplinar, confrontando visiones y experiencias, se abordan temáticas medioambientales, socioculturales y económicas vinculadas con diferentes subsectores y con una visión de territorio, teniendo en cuenta las particularidades y similitudes de todas las islas.

Estas fueron las premisas de las dos primeras ediciones, que contaron con una amplia participación de profesionales del sector público y privado, tanto de forma presencial como vía streaming. Todo ello con un programa de sesiones diseñado en torno a innovadores formatos, en donde la interacción, el debate, la reflexión y las propuestas de actuaciones fueron la tónica predominante.

El Foro Verode se ha caracterizado en sus dos primeras ediciones por contar con una perspectiva de trabajo colaborativa a nivel interinstitucional y público-privado. Con la coordinación técnica de Ecotouristing, de quién partió la idea y enfoque del evento, se han implicado diferentes entidades a nivel municipal, insular y regional. Todas ellas han participado y colaborado en ambas ediciones en una mesa de coordinación, en donde se han ejecutado diferentes fases de trabajo y ámbitos de actuación de forma previa, durante y con posterioridad a los eventos.

El Foro Verode nació con la vocación y objetivo de convertirse en un evento periódico, que vaya rotando por diferentes islas en años sucesivos. Para ello, se han evaluado diferentes escenarios para escoger la mejor sede en la isla de Fuerteventura, que acogerá la celebración de la tercera edición del Foro Verode en otoño de 2019. Siguiendo el mismo esquema que en 2017 y 2018, cuya celebración tuvo lugar en Agüimes (Gran Canaria) y La Orotava (Tenerife) respectivamente, la idea es albergar el evento en un municipio que debe servir de marco adecuado para tratar diferentes aspectos de la sostenibilidad turística a partir de sus recursos y patrimonio asociado. Por todo ello, después de evaluar diferentes sedes, el municipio escogido es Pájara.

Objetivos

Generar redes de colaboración, asociaciones y mesas intersectoriales entre aquellos agentes turísticos que apuestan por la sostenibilidad turística para aunar esfuerzos hacia un objetivo común.

Crear un espacio para el debate, la transferencia de conocimientos, y la aportación de soluciones desde un prisma técnico y práctico.

Establecer indicadores de sostenibilidad medio ambiental, socio-económica y cultural para el sector turístico en Canarias, con el fin de poder medir cualquier acción a implementar.

Proyectar y promocionar Canarias como un destino de turismo sostenible a través de la promoción de empresas y actividades turísticas que persiguen la sostenibilidad y del propio evento.

Organizar un evento sostenible en sí mismo, desde el punto de vista del diseño, planificación, organización y desarrollo del foro, como ejemplo de minimización de impactos medioambientales, socioeconómicos y culturales.

Líneas de actuación

Comunicación, concienciación, sensibilización

Promover el turismo sostenible como instrumento de desarrollo en Canarias, haciendo ver los beneficios medioambientales, socioeconómicos y culturales de una visión a largo de un modelo de esta naturaleza.

Re-pensando el modelo turístico de las Islas Canarias

Se hace necesario un debate responsable y con altura de miras para evaluar constructivamente cuáles son los pros y los contras del sector en Canarias. Plantear un mapa de situación, analizando como ha cambiado la realidad medioambiental, territorial y social de las islas en los últimos 50 años, a partir de su cambio de modelo productivo hacia el turismo. A partir de ahí, a través de la visibilización de casos de referencia y de buenas prácticas, poner los cimientos para una transición hacia un modelo turístico más sostenible desde una perspectiva medioambiental, socio-económica y cultural.

Innovación y transferencia de experiencias y buenas prácticas.

El ámbito de actuación del foro va a ser poner en valor proyectos que dinamicen o sean impulsados por pequeñas y medianas empresas y/o por el sector público. El enfoque de las sesiones girará en torno a la innovación en la forma de comunicar, propiciando una interacción entre participantes, con ponencias cortas y dinámicas, no magistrales. También se implementarán talleres participativos, para generar transferencia de buenas prácticas en el archipiélago.

El planteamiento es concebir el foro como un instrumento permanente de debate, contacto y gestión. Un foro activo de profesionales y empresas por un turismo sostenible en Canarias, que aglutine en un mismo espacio (online durante el año y presencial una vez al año) el trabajo que se vaya haciendo en las islas (proyectos, jornadas, seminarios, etc.). Todo ello generando sinergias/lazos entre actores

Ejemplo de organización de un evento sostenible.

En las diferentes fases de diseño, planificación, organización y desarrollo del foro, se implementarán medidas en materia de gestión de los residuos y de recursos como el agua y la energía, así como la implementación de políticas de movilidad y alimentación sostenible o acción para la protección del entorno, entre otras cuestiones.

Formulación de políticas públicas.

Se trabajará en una proyección a tres años vista, a partir de indicadores actualizados (medioambientales y socioculturales) relacionados con el turismo sostenible a las Consejerías de Turismo del archipiélago u otras áreas de gobierno con competencias, como Medio Ambiente (tomando como referencia los indicadores OMT). Propuesta de mejora con objetivos alcanzables para el 2020.